以前、アメリカに格安で留学したのですが、アメリカはとにかく食生活が雑になる、というイメージがありますが別にそんなことはないです。アメリカ留学での不安は色々とあります。その中に食があるわけですが、割と和食は食べることがあります。味噌はともかくとして米があり、それなりに味付けができるのであれば問題なく自炊できることでしょう。さすがに周りに日本食の定食屋があるのか、といえばそれはかなり厳しいことになりますが自炊できる材料は十分にあります。
そんな食事程度どうでもよいと思うかもしれませんが、これが割とストレス要因になったりしますから、注意しておきましょう。都市部であればそこそこ日本食の店もあるのですが、どうしても価格的に厳しいことになります。何しろ、アメリカで積極的に食べられている外国の食ではありますが、高級な食事扱いされているものでもあるのです。それはよいことではありますが、しかし、日常的に食べるためには留学しているときにはよほどお金がないと厳しいです。